Une décoration douce et raffinée toute en transparences laissant
la priorité à la vue et à l’assiette !
13 mètres de baie vitrée vers le parc et les montagnes de
la Rhune pour la première, tables en chêne clair, lustres en verres, céramiques Cazaux, linge Ona Tiss, porcelaine Bernardaud, verres et carafes Jean-Pierre Lagneau pour la seconde.
Une belle et jeune équipe menée par Samuel Ingelaere,
grand sommelier.